01.07.2021
Juli: Nicecream
Fruchtige Abkühlung für heiße Tage.
Endlich Sommer!
Neben dem Sprung ins kühle Nass ist ein leckeres Eis doch immer noch die beste Abkühlung an besonders heißen Sommertagen. Unsere Mitarbeiterin Sabrina Stengel zeigt Ihnen heute, wie Sie sich die fruchtige Erfrischung ganz einfach selbst zubereiten. Variieren Sie auch gerne bei der Obstauswahl und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
Das brauchen Sie
Zutaten für die Nicecream
Für 2 Portionen benötigen Sie:
- 1 Banane
- 100 g TK Himbeeren
- 2 EL Naturjoghurt
- Kokosraspeln (für die Deko)
- Optional: Honig für mehr Süße
Und so geht's:
1. Schritt
Vorbereiten
Banane in Stücke schneiden und für mindestens 6 Stunden einfrieren.
2. Schritt
Ab in die Schüssel
Bananen und Himbeeren für ca. 10-15 Minuten antauen lassen. Ein paar Himbeeren oder Bananen für die Deko aufbewahren.
Wer einen Hochleistungsmixer hat, kann gleich mit Schritt 3 beginnen.
3. Schritt
Mixen
Das angetaute Obst und den Joghurt mit einem Stabmixer zu einer glatten Masse verrühren.
4. Schritt
Anrichten
Zusammen mit den beiseite gestellten Obststücken und den Kokosraspeln dekoriert in einer Schüssel anrichten.
Unser Rezept zum Ausdrucken
Hier können Sie sich das Rezept als PDF-Datei herunterladen und ausdrucken.
